今天仍然是rainy day, 下午特地請了假，想找個咖啡廳充實一下自己，
當然啦！有wifi跟免費插座，非常重要！
位於東區的這家價位不算便宜，但是很多人推薦的L'esprit café初衷咖啡
（話說他的英文真的超難記的）
店家的裝潢真的非常有氣氛，適合不想被打擾、一個人享受tea time的朋友來，
店家的音樂非常慵懶，今天因為平日下午又下著大雨，所以今天有包場的感覺很開心
這裡拍照都很有意境，有點老房子跟現代的結合
下面白色的這座竟然是喇叭，非常妙
店員點餐時，服務很棒，很專業，
整體雖然價位偏高，但是整體是很有水準的，
我今天點了我愛吃的
一保堂抹茶舒芙里（含冰淇淋）280元，
拿鐵咖啡160元，
因為舒芙里搭配飲料會有折扣，折了40元(飲料只花120)
他們的抹茶是用日本一保堂的抹茶粉，不是外面那種跟糖混合的抹茶粉，
之前只吃過小銅鍋的舒芙里就好喜歡，結果後來小西門的小銅鍋竟然就這樣結束營業了！
又發現一間很棒的舒芙里覺得很開心
店家告知是現做的，要等半小時，
哈哈，他已經在幫我製作囉！
這種畫面很賞心悅目（型男大主廚？）
趁著等待時間先k書
終於送來囉！
舒芙里應該是他們的新商品，因為以前來過一次沒有這個，
第一個反應是⋯⋯⋯⋯哇～～～好大啊！
過去吃過小銅鍋的舒芙里，覺得好好吃，但是，怎麼幾口就吃完啦！😂
有時候還跟朋友共吃，送來五分鐘內一定解決，
但是這家的好大，份量很多，自己一個人吃算是非常有感，
先切一口來吃！
熱熱的舒芙里，口感非常鬆軟，綿密，下層有些濕潤，上層糖霜皮吃起來脆脆，
口感上蠻豐富的，
味道上不會太甜，淡淡的甜味，
店員建議先吃原味，再搭配一保堂抹茶冰淇淋一起享用，
熱熱的舒芙里搭配冰涼的冰淇淋，口感更溼滑，
看似奶油，但卻是硬的糖霜，吃下去很特別的口感，像餅乾
因為小魚今天自己一個人來吃，
吃了一半覺得可以稍做休息😁
接下來介紹他們非常講究的咖啡，
我點了拿鐵咖啡，送來的是一杯鮮奶，以及小杯的咖啡，
要喝的時候自行倒入與攪拌，多了一個趣味的體驗！
他的咖啡是屬於偏苦的那類，
但是比例抓的不錯，覺得好喝！
今天整體下來，覺得一個很享受的下午，這家服務很棒，
店員彬彬有禮，有受禮遇的感覺（到店門口還有幫我拉門）
我說我要先去領錢，她也很信任我的說：那我們先幫你製作舒芙里
至於美味度，我覺得小銅鍋好吃些，
但是份量是小銅鍋的兩倍吧!
環境來說，廁所馬桶有提供酒精可以擦拭就已經擄獲我的心！
洗手台竟然還有提供生理食鹽水，
這真是太貼心了！
今天吃下來一共花了400元
不收服務費喔!
整體環境
店家服務
美味度 +0.5
價位
整體CP值 +0.8 （若是妳坐一整個下午，cp值就有四顆星）
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L'esprit café
台南市東區東門路二段365巷11號
06-2363277
9:00-19:00 （週二休）
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